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    1. 歡迎進入安徽新東方烹飪專修學院    官網

        招生代碼:7052

      培養目標

      既能勝任酒店冷熱菜間工作又能考廚師證,可以獨立開辦餐飲店的專業人才。

      教學目標

      盡心盡力 培養烹飪高徒

      四大階段教學

      第一階段 基礎知識學習

      根據國家初、中級中式烹調師技能標準,系統講授原料加工技術、烹調技術等課程。

      第二階段 基本功學習

      循環教學:學習基本功(刀工、勺工)、上漿掛糊等基礎技術。

      第三階段 風味菜肴制作

      傳授地方經典風味菜肴制作,制湯與鹵水制作。

      第四階段 特色菜肴學習

      花色拼盤、各式火鍋、煲仔、創新菜肴設計與制作。

      教學環境

      優秀學生作品

      來源于優質的教學

      選擇課程 了解學費  來校參觀 報銷路費 預約來校
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