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      抹茶全麥多果料代餐包

      來源:安徽新東方 編輯:安小新 時間:2019-03-01 10:09:00 瀏覽:
      抹茶全麥多果料代餐面包
       
      主料
      日本抹茶粉5g 高筋粉30g
      全麥100g 小麥胚芽粉30g
      黃油8g 干酵母2g
      鹽3g 水120g
      各種果料混合100g
       
      抹茶全麥多果料代餐包
      1. 抹茶粉過篩備用
      2. 準備干果果料,果仁烤香后放涼備用
      3. 干濕性材料攪拌均勻后,加入果料,直至攪拌均勻
      4. 混合均勻后收成一個圓形,放到盆里醒發
      5. 醒發至原面團兩倍大小即可
      6. 放發酵藍塑形進行二次醒發后放進烤箱烘烤,上火220,下火180,烘烤25分鐘

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